कैकौरा साउथ आइलैंड (न्यूजीलैंड) के तट पर एक अनोखी जगह है। कभी यह व्हेलिंग का केंद्र था, लेकिन अब कैकौरा यात्रियों को इस तथ्य से आकर्षित करता है कि यहां आप पूरे साल डॉल्फ़िन और व्हेल देख सकते हैं।
यहां दो धाराएं मिलती हैं - दक्षिणी, ठंडी और समृद्ध प्लवक, जो खाद्य श्रृंखला का आधार बनाती है, व्हेल, सील और डॉल्फ़िन के साथ समाप्त होती है, और गर्म, उत्तरी, गहराई से जीवित सूक्ष्मजीवों को ऊपर उठाती है। एक अन्य कारक अत्यंत गहरी तटीय घाटियों की संख्या है जो ऑक्टोपस, स्क्विड और बड़ी मछलियों का घर हैं।
यहां कई व्हेल किशोर हैं, जो बड़े होने तक अपेक्षाकृत आसान शिकार पर भोजन करती हैं। व्हेल भोजन के लिए घाटियों में गोता लगाती हैं और अपना लगभग तीन-चौथाई समय पानी के भीतर बिताती हैं। उनसे मिलने के लिए प्रस्थान करने वाले भ्रमण इन जानवरों द्वारा उत्सर्जित ध्वनियों द्वारा उनके ठहरने की जगह का निर्धारण करने के लिए हाइड्रोफोन का उपयोग करते हैं और यह निर्धारित करते हैं कि वे सतह पर कब और कहाँ निकलेंगे।
कैकौरा बे भी हेक्टर की डॉल्फ़िन का घर है। वे बहुत छोटे हैं, बहुत दुर्लभ हैं, और बरामदे में कॉफी पीते समय उन्हें देखने का अवसर वास्तव में अनूठा है। डॉल्फ़िन के लिए एक नाव यात्रा द्वारा एक और अद्भुत अवसर प्रदान किया जाता है, जो गर्मियों में तट से कुछ किलोमीटर दूर रहते हैं। अच्छी आत्माओं में होने के कारण, ये ऊर्जावान जानवर मेहमानों की उपस्थिति का आनंद लेते हैं और उनके लिए वास्तविक प्रदर्शन की व्यवस्था करते हैं, सिंक्रनाइज़ जंप करते हैं, डबल सोमरसॉल्ट करते हैं या बस अपने पेट पर फ्लॉप करते हैं।
